Gennaio 2023 - Pagina 2 di 3 - MaTeBi

Stinco di maiale agli aromi ed arancia

mtb15 Gennaio 202315 Gennaio 2023Lascia un commento

Stinco di maiale agli aromi ed arancia Uno stinco di maiale, erbe aromatiche essiccate miste, olio evo, sale, pepe, due cipolle di Tropea, due spicchi d’aglio, succo di mezza arancia, circa 30 ml di marsala …

01 antipasti 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Piccola cena

mtb15 Gennaio 202314 Gennaio 2023Lascia un commento

Piccola cena Salmone marinato con succo d’arancia e olio, un’ombra di peperoncino: bagnare le fette di salmone con il succo d’arancia e poco olio evo. Lasciare in frigo per un paio d’ore. Disporre sul piatto …

09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Panino dello sciatore

mtb11 Gennaio 20239 Gennaio 2023Lascia un commento

Panino dello sciatore: ricetta di Fulvio Marino Ho impastato con il bimby ed usato semi misti. Farcito con speck e formaggio Asiago.Le prime due lievitazioni sono state più lunghe di quelle indicate in ricetta.

09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Buona Pasquella con la Torta di Pasqua al formaggio

mtb6 Gennaio 20236 Gennaio 2023Lascia un commento

Buona Epifania! Buona Pasquella con la Torta di Pasqua al formaggio! Evviva la BEFANA! 4 uova, mezzo bicchiere di latte intero, 2 cucchiaini di zucchero, 90 g di grassi (burro e olio evo), 400/410 g …

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