2021 - Pagina 3 di 21 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Spiedini di carne e patatine

mtb5 Dicembre 202127 Novembre 2021Lascia un commento

“Spiedini di carne e patatine” nel nuovo Girmi Forno Air Fryer multifunzione FG96 “Genio”, 1500W, 11L.Due minuti in meno per gli spiedini di salsiccia, prosciutto fresco e pancetta fresca di maiale, alloro, sale e pochissimo …

01 antipasti 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Pizzette di pasta sfoglia

mtb20 Novembre 202119 Novembre 2021Lascia un commento

Un rotolo di pasta sfoglia pronta di forma rettangolarequalche cucchiaio di polpa di pomodoro densadue cucchiai di parmigiano grattugiatooriganoe poi … quello che si ha: qui mozzarella, filetti di acciuga, prosciutto cotto, olive, carciofini sottolio …

09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Pane alle olive ed erbe provenzali

mtb18 Febbraio 202217 Novembre 2021Lascia un commento

Pane alle olive ed erbe provenzali Ricetta di Fulvio Marino Lo ho accompagnato con formaggio di capra, brie, gorgonzola e speck, prosciutto cotto alle erbe. Ottimo anche con un filo di olio nuovo sopra!

04 carni CUCINARE AppassionataMente

Piccione alla leccarda (simil-leccarda)

mtb15 Novembre 202114 Novembre 2021Lascia un commento

La ricetta … è la prima volta che lo faccio e ho letto varie ricette: ho fatto un riassunto in testa e poi ecco qua il pranzo di oggi. Non usando il camino mi sono …

09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Pan caciato o Pan nociato

mtb11 Novembre 202213 Novembre 2021Lascia un commento

800 g di farina (ho usato 250 g di 0 W 300 e 550 g di 0 macinata a pietra di un’azienda agricola locale; volendo si può usare anche tutta farina 0)450 g di acqua30 …