2021 - Pagina 12 di 21 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Baccalà con cipolle

mtb4 Maggio 20214 Maggio 2021Lascia un commento

Hai un bel filetto di baccalà (circa 400 g) già dissalato acquistato in pescheria e va cotto prima possibile. Non hai un’idea precisa su come cucinarlo, ma intanto lo fai a pezzi, lo infarini e …

MARIOLINO, il PANINO!

mtb22 Marzo 202230 Aprile 2021Lascia un commento

29 APR 2021 ALLE ORE 23:00 – 2 MAG 2021 ALLE ORE 23:00MARIOLINO IL PANINOEvento online Ecco i miei Mariolini! Non perfetti, ma buonissimi e leggeri!Fatti con prefermento come consigliato nel gruppo per la sostituzione …

01 antipasti 09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Le FRISELLE

mtb20 Luglio 202227 Aprile 2021Lascia un commento

Le friselle presentate ieri da Fulvio Marino. La ricetta originale è riportata qui sotto. Uso farine e mie varianti:500 g di semola di grano duro Borgioli500 g di semolato di grano duro biologico Viviverde Coop …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TRIANGOLI con bietola, ricotta, robiola

mtb24 Aprile 202124 Aprile 2021Lascia un commento

E’ sabato e, nel ricordo del giorno non lavorativo, anche ora per noi è quasi festa.E’ tardi, ma in congelatore c’è della pasta già pronta (la metà di quella indicata nella ricetta scritta qui sotto) …

03 secondi 05 pesce molluschi crostacei 10 piatti unici CUCINARE AppassionataMente

SEPPIE, CARCIOFI, PATATE

mtb22 Aprile 202122 Aprile 2021Lascia un commento

Seppie, carciofi, patateUna cara amica mi ha parlato spesso di questo ottimo connubio ed aveva ragione!Oggi, un po’ a modo mio, in pentola a pressione. Ingredienti per 2/4 persone2 seppie medie di circa 200 g …