Hai un bel filetto di baccalà (circa 400 g) già dissalato acquistato in pescheria e va cotto prima possibile. Non hai un’idea precisa su come cucinarlo, ma intanto […]
29 APR 2021 ALLE ORE 23:00 – 2 MAG 2021 ALLE ORE 23:00MARIOLINO IL PANINOEvento online Ecco i miei Mariolini! Non perfetti, ma buonissimi e leggeri!Fatti con prefermento […]
Le friselle presentate ieri da Fulvio Marino. La ricetta originale è riportata qui sotto. Uso farine e mie varianti:500 g di semola di grano duro Borgioli500 g di […]
E’ sabato e, nel ricordo del giorno non lavorativo, anche ora per noi è quasi festa.E’ tardi, ma in congelatore c’è della pasta già pronta (la metà di […]
Seppie, carciofi, patateUna cara amica mi ha parlato spesso di questo ottimo connubio ed aveva ragione!Oggi, un po’ a modo mio, in pentola a pressione. Ingredienti per 2/4 […]
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