mtbper 8 polpette (diametro circa 4/5 cm)Ingredienti e procedimento:– una patata medio-grande lessata con poco sale e schiacciata bene– una carota, una zucchina, un pezzetto di cipolla: tutto tagliato a dadini e lessato con poco …
COPPIE ferraresi (Cornetti emiliani)
link: Cornetti emiliani di Fulvio Marino – https://www.raiplay.it/video/2021/02/E-sempre-mezzogiorno-bd63669a-ae96-4e5d-b79b-fd7122ca3179.html (al minuto 1.09.00 circa cioè verso la fine)– https://www.facebook.com/matebi/posts/1885918988227539– https://www.facebook.com/matebi/posts/1885212404964864Buoni, ma la prossima volta li faccio più piccoli. Ho usato, come grassi, strutto ed olio evo. Ingredienti1 …
