Semplice risotto, gustoso e leggero. Per due persone120 g di riso Carnaroli1 uovo1 zucchinaun pezzetto di cipolla di Tropeaprezzemolo tritatosalepepeparmigiano grattugiatobrodo caldo di dado vegetale o di carne […]
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CASTAGNE: un menu
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RISOTTO con ZUCCHINE e UOVO
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ECCELLENZE in UMBRIA
SEGNALAZIONE: dal sito https://www.tipicamenteumbria.it/ si possono scaricare i volumi completi di:– L’UMBRIA DELLO ZAFFERANO – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2015/07/zafferano_UMBRIA_volume_210715.pdf – L’UMBRIA DEI FORMAGGI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/04/lumbriadeiformaggi.pdf – L’UMBRIA DELLE CARNI – https://tipicamenteumbria.it/wp-content/uploads/2017/06/Umbria_delle_Carni_web-final.pdf […]
