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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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UOVA strapazzate con BIETOLA
03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

UOVA strapazzate con BIETOLA

Pubblicato il: 22 Marzo 202025 Ottobre 2020

Uova semi-strapazzate, semi-frittata con bietola (di Azienda Agricola Vispetto: ottima!)Battere le uova (qui sono tre) con un pizzico di sale, uno di pepe, uno di noce moscata, un pugno […]

Una finestra sul mondo
14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Una finestra sul mondo

Pubblicato il: 22 Marzo 202022 Marzo 2023

Una finestra sul mondo, tra le nostre e le altre vite… #GubbioDallaFinestra#italiadallafinestra#restoacasa#iorestoacasa#ItaliaDallaFInestra Contest organizzato da #ig_gubbio#iggubbio Per inciso: la Dieffenbachia ci é stata regalata quando ci siamo sposati […]

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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.
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