Febbraio 2018 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

STRUFOLI di Città di Castello

Pubblicato il: 12 Febbraio 2018

da FB: Ho questa ricetta degli strufoli di Città di Castello che mi fu data tanti tanti anni fa quando insegnavo lì. Le amiche e gli amici di […]

14 estemporanei

Al lago

Pubblicato il: 11 Febbraio 201812 Febbraio 2018

Al lago con i miei carissimi compagni di Liceo, Ristorante Caffè Latino a Castiglion del Lago.

01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Muffin salati ed altro

Pubblicato il: 9 Febbraio 201810 Febbraio 2018

Muffin salati ed altro a cena con colleghe-amiche 12 muffin e 15 madeleine piccole 250 g di farina 0 e manitoba (circa metà e metà) 3 uova 60 […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

PICI con RAGU’ di CAPOCOLLO e AGLIONE

Pubblicato il: 4 Febbraio 201821 Febbraio 2021

Per la prima volta ho fatto i pici e ragù di capocollo per condirli. PICI farina 0 (Mulino di Branca) 250 g, acqua appena tiepida circa 120 ml […]

02 primi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

VELLUTATA di lenticchie

Pubblicato il: 1 Febbraio 20181 Febbraio 2024

Per due/tre persone: Una patata media tagliata a tocchetti, un pezzetto di carota, circa 150 g di lenticchie di Castelluccio (lavate), spicchi di una cipolla rossa di Cannara, […]