bisogna creare luoghi per fermare la nostra fretta e aspettare l’anima Il Santuario dei pensieri Sette pietre misteriose Sette specchi opachi per la mente Sette confessori muti che aspettano di ascoltare le tue parole belle …
A Pennabilli, sapori, profumi, mescolanze, delicatezze dallo Chef Riccardo Agostini. Ristorante Il Piastrino (FB) Il Piastrino (web)Un’esperienza da non perdere! Pennabilli, 25-26-27-28 luglio 2016
POLPETTONE carne macinata di vitello e di suino, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, patata grattugiata (cruda), uova, sale, pepe, scamorza e mortadella (al centro). Avvolgere in carta da forno o alluminio. Lasciar riposare. Cuocere in una pirofila in forno con olio, alloro, …
Ricetta da qui: Ravenna e dintorni … poi come al solito vario qualcosa: senza cottura in forno. In onore dei nostri amici che ce li hanno fatti conoscere ed apprezzare.
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