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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Pomodori con acciughe
01 antipasti / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Pomodori con acciughe

Pubblicato il: 1 Agosto 20156 Agosto 2015

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Chiffon cake
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Chiffon cake

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Ciambella salata
01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Ciambella salata

Pubblicato il: 24 Luglio 201511 Marzo 2022

La torta al formaggio a forma di ciambella e con in più  prosciutto cotto a pezzetti (circa 100 g)4 uova, 400 g di farina, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g […]

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Pasta alla “norma”

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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