2014 - Pagina 3 di 14 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Coda alla vaccinara: chef Marco Bistarelli

Pubblicato il: 15 Novembre 201410 Marzo 2015

Chef Marco Bistarelli Coda alla vaccinara: Pezzi grandi. Olio di arachidi per arrostire la coda in padella. Aglio scalogno sale e pepe. Vino rosso Brandy Marsala e tanto […]

Tortine salate al formaggio

Pubblicato il: 14 Novembre 201410 Febbraio 2018

Ingredienti per 20 tortine 250 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio di semi (tipo Cuore) 100 ml di latte intero fresco 40-50 g […]

12 consigli / 13 varie

Idee per “pasti” semiliquidi-morbidi

Pubblicato il: 8 Novembre 201414 Gennaio 2017

In questi giorni mi sono sbizzarrita a preparare per S. cose nutrienti, ma semi-liquide. A volte qualche piccolo problema legato ad interventi in bocca porta a questo! Dopo il […]

08 dolci e dessert / 14 estemporanei

Buon compleanno!

Pubblicato il: 26 Ottobre 201425 Ottobre 2015

Una bellissima e buonissima torta di compleanno preparata da due bambini “speciali” e la loro mamma per me! Grazie!! 25 ottobre a cena Grazie a Maria per il […]

08 dolci e dessert / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Tozzetti (biscotti) con il mosto

Pubblicato il: 25 Ottobre 201411 Ottobre 2024

Mi hanno regalato del mosto di uva bianca e vai con i biscotti! La ricetta mi è stata data da un’amica eugubina doc (ricetta della nonna e poi della […]