Ottimo menu da Marco e Leandro! Ristorante “Alla BALESTRA” a Gubbio Menu in occasione della kermesse Quinto Quarto Tutto di ottima qualità, ma le tagliatelle al ragù bianco con […]
Chef Marco Bistarelli Coda alla vaccinara: Pezzi grandi. Olio di arachidi per arrostire la coda in padella. Aglio scalogno sale e pepe. Vino rosso Brandy Marsala e tanto […]
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