E mentre il dado stava cuocendo, ho preparato il Baccalà in umido con patate, pomodori, olive seguendo questa ricetta della Cucina Italiana. Ingredienti e dosi per 4 persone:600 g di baccalà già ammollato400 g di patate …
ottimo pane con MDP e farina speciale! (Farina mix pane integrale Rieper 1 kg) messo in macchina e andata a scuola… poi S lo ha sfornato … Sergio Tardetti non credevo che fare il pane fosse …
Al termine del TG3 regionale, poco fa, ho visto la preparazione dei Panicocoli di San Nicolò, dolci tipici di Bevagna e anche dell’area eugubina e del Monte Cucco con il nome di Ciarabaldoni. Ecco la ricetta degli …
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