Ottobre 2012 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

POLPETTINE e … piccola cena

Pubblicato il: 31 Ottobre 20121 Dicembre 2020

Dalle suggestioni dell’ultima “lezione di cucina” ed altro… la cena di stasera: Polpettine di carne con impanatura di nocciole e mandorle, anelli di porro fritti velocemente in olio, […]

14 estemporanei

26 ottobre 2012

Pubblicato il: 26 Ottobre 201223 Aprile 2015

Oggi è stata una bellissima giornata: al mattino Convegno presso la Camera di Commercio di Perugia con un gruppo di alunni, poi a pranzo a casa dei genitori […]

02 primi / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Alle prese con l’OCA! Ragù e Arrosto

Pubblicato il: 13 Ottobre 201210 Gennaio 2024

Mi sto cimentando con questo volatile… è la prima volta che cucino un’oca! Per domani Tagliatelle con ragù d’oca e Oca al forno in porchetta secondo una ricetta, credo antica, […]

14 estemporanei

Colpalombo: la Madonna del Trebbio

Pubblicato il: 6 Ottobre 20126 Ottobre 2012

E’ stata riconsegnata oggi alla sua chiesetta “del Trebbio” a Colpalombo di Gubbio l’affresco restaurato della Madonna.L’ opera di Matteo da Gualdo, si colloca intorno al 1484. foto: mtb […]