Ottima questa crema di patate all’uovo e tartufo gustata oggi qui. Delicata crema di patate con uovo in camicia, scaglie di parmigiano (o altro formaggio?) e abbondante tartufo.
Oggi è il giovedì grasso… da qualche anno mancano quei bambini che ti suonavano il campanello ogni cinque minuti… cicolo… cicolo… cicolo… Ma dove sono finiti? Che tristezza!
Polenta ai funghi con ragù di salsicce e costarelle … come preparare un ottimo piatto in mezz’ora avendo però alcune cose già pronte… Borghini) che cuoce in 5-6 minuti. Ieri sera S. ha voluto preparare i …
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