Da poco sfornati e pronti per domani: 
da qui : Cherry Muffins gluten free e da qui Muffins salati con qualche variante.
Assaggiati e sembrano veramente buoni!
Grazie a Ade per la prima ricetta!
Aggiornamento del 13 luglio
Muffins dolci
Al posto delle ciliegie ho usato pezzetti di visciole sotto zucchero fatte in casa per alcuni e pezzetti di cioccolata fondente per altri.
Muffins salati
Ho messo dadini di mortadella al posto dello speck e aggiunto pezzetti di pomodoro fresco. Poi un vasetto di yogurth bianco e un pochino di latte fresco.
Aspetto invitante, credo che siano anche buoni. Voglio provare la versione dolce.
Alla prossima…..
Buonasera professoressa…ho sperimentato i suoi muffins salati…ottimi!!! grazie per aver messo questa ricetta ora li proverò anche dolci=)
Un saluto
Andrea
Grazie ad entrambi e un caro saluto… sono piaciuti anche ai colleghi della commissione d’esame per i quali li avevo preparati!
Appena posso scriverò le varianti che ho fatto
mt