Continuando dall’ articolo precedente dedicato all’arte ecco ora l’arte in cucina… Come ho già detto, prima della visita alla mostra, abbiamo goduto di un ottimo pranzo a base di […]
Una bellissima passeggiata quella di oggi: San Severino Marche e la mostra Meraviglie del Barocco nelle Marche. La mostra, ricchissima di opere, si visita in tre luoghi diversi della splendida […]
Ai miei lettori: … avrete capito che questo è l’anno delle marmellate… Sono arrivate delle altre mele cotogne e dell’uva molto dolce e buona, bianca e nera. Ho […]
Anche quest’anno ho ricevuto in regalo delle bellissime mele cotogne e, ieri sera, ho preparato la marmellata. La parola marmellata deriva proprio dal nome di questo frutto: Il […]
Tagliare una melanzana a fettine sottili – circa venti – e metterle sotto sale per mezz’ora. Nel frattempo preparare un sughetto con un trito di cipolla, olio d’oliva e pomodori […]
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