Gli anni che scorrono fanno brutti scherzi e … alla mente tornano tanti ricordi … di quando, bambina, scoprii il mio babbo a fare l’albero in cameretta durante la […]
Ristorante Nànà in Corso Cavour a Perugia. Molto accogliente e un buon menù: Zuppetta di burrata, acciughe, pomodorini e pesto di basilico Raviolini di ricotta e limone allo […]
Involtini Doppia Impanatura da Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi 400 gr carpaccio 100 gr pangrattato 50 gr grana una manciata di prezzemolo tritato margarina Preparazione Involtini Doppia Impanatura […]
Amaretti una tazzina di liquore all’anice (Varnelli) 1 l di latte 100 gr di farina 220 gr di zucchero 75 gr di cacao amaro (una scatola di cacao amaro Perugina) 4 […]
Setacciare 180 g di farina con una bustina di lievito per torte salate, aggiungere 80 gr di olio, 3 uova, 100 g di emmenthal a dadini, 2 cucchiai di […]
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