Arista in agrodolce

Dimtb

La ricetta mi fu data un paio di anni fa da un collega durante gli esami di stato. Grazie M.! Quando faccio un po’ di ordine ritrovo mille cose. Credo che questo sia il periodo giusto per provarla. Ingredienti: fettine di arista alte poco più di un centimetro mele e/o pere poco zucchero vino bianco cipolla a…