Ieri era il compleanno di S.
Purtroppo, per impegni di lavoro, non ho potuto cucinare io, ma l’ottima Gastronomia Eugubina mi ha permesso lo stesso di far festa in famiglia, oltre che fargli la sorpresa di avere a pranzo anche i suoi genitori e sua sorella!
Ecco il menu:
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Antipasti Cestino di parmigiano con pomodorini e fave fresche Cappello di bresaola con robiola Tortina al formaggio con capocollo Tortino di patate e parmigiano con colata di pesto genovese Nido di pasta sfoglia con piccoli tortellini ai pomodorini e pinoli. |
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Primo Cappelletti al sugo di pomodoro Secondo |
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Dolci |
