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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Cena Ristorante ‘Dei Consoli’
11 menu / 14 estemporanei / 15 notizie

Cena Ristorante ‘Dei Consoli’

Pubblicato il: 24 Aprile 201014 Agosto 2011

Post Views: 99 Ieri sera siamo stati alla cena organizzata in occasione della Mostra mercato I gusti d’Italia al Ristorante “Dei Consoli”. Questo l’ottimo menu con piatti tradizionali umbri: Purea […]

Gusti d’Italia a Gubbio
15 notizie

Gusti d’Italia a Gubbio

Pubblicato il: 23 Aprile 201028 Aprile 2010

Post Views: 43 VI Mostra Mercato Internazionale dei Prodotti Tipici Gubbio 23,24,25 aprile 2010 Gli stand saranno aperti venerdì 23 aprile alle ore 9, il taglio del nastro […]

Una cena a base di riso
05 pesce molluschi crostacei / 10 piatti unici / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Una cena a base di riso

Pubblicato il: 17 Aprile 201024 Luglio 2023

Post Views: 52 😉 Cena … a base di riso Io ho preparato la Corona di riso con seppioline.  

11 menu

Pranzo di compleanno per S.

Pubblicato il: 16 Aprile 201014 Novembre 2010

Post Views: 76 Ieri era il compleanno di S. Purtroppo, per impegni di lavoro, non ho potuto cucinare io, ma l’ottima Gastronomia Eugubina mi ha permesso lo stesso […]

Torta salata con brisé e sfoglia
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Torta salata con brisé e sfoglia

Pubblicato il: 10 Aprile 201018 Gennaio 2024

Post Views: 95 1 rotolo di pasta brisé (pronta) 1 rotolo di pasta sfoglia (pronta) 40-50 gr di pancetta tagliata sottile due cucchiai di parmigiano grattugiato alcune fettine […]

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Conchiglioni ripieni

Pubblicato il: 10 Aprile 201014 Novembre 2010

Post Views: 92 L’altra sera, a casa di amici, abbiamo mangiato degli ottimi conchiglioni ripieni di punte di asparagi lessati, dadini di speck e scamorza amalgamati con besciamella […]

La ricetta della torta di Pasqua
13 varie / 14 estemporanei

La ricetta della torta di Pasqua

Pubblicato il: 6 Aprile 201016 Marzo 2016

Post Views: 107 Questo il foglietto, ora ingiallito, scritto dal mio babbo per mamma (l’ultima frase è scritta da mamma) con  La ricetta della torta di Pasqua. Io uso […]

Menu di PASQUA 2010
01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Menu di PASQUA 2010

Pubblicato il: 4 Aprile 20102 Febbraio 2022

Post Views: 50 Cestino con cibo benedetto Tavola Tavola Antipasto pasquale Crêpes raffinatezza e cannelloncini di carne Agnello arrosto con patatine fiore e carciofi fritti Uovo L’uovo è fatto […]

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

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    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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