2009 - Pagina 23 di 26 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Ciambella Bertolini

mtb21 Gennaio 202223 Gennaio 20098 commenti

A novembre avevo pubblicato Torcolo-Ciambella Bertolini e non avevo scritto la ricetta per non violare i diritti di riproduzione del libricino edito nel 1976. Ho chiesto l’autorizzazione a pubblicare al Servizio Consumatori Bertolini che mi ha …

Dolce di pane

mtb2 Febbraio 202318 Gennaio 20091 commento

Si trovano moltissime ricette per la torta di pane. Ieri sera l’ho fatta così. circa 300 g di pane raffermo mezzo litro di latte 100-150 g di zucchero 50 g di burro tre uova tre mele …

07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Ricci di patate al gorgonzola

mtb15 Novembre 202118 Gennaio 20091 commento

Un’amica qualche giorno fa mi ha parlato di aver provato questa ricetta di Anna Moroni. Mi ha incuriosito e ieri sera l’ho provata. Ho fatto delle varianti rispetto alla ricetta trovata in rete (www.cookaround.com) aggiungendo …

07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Nidi di patate con piselli e funghi

mtb11 Febbraio 202315 Gennaio 20094 commenti

Lessare in acqua leggermente salata quattro patate di media grandezza ben lavate e non sbucciate.Quando saranno cotte, sbucciarle e passarle al passatutto o allo schiacciapatate.Aggiungere due uova battute, un pizzico di noce moscata e un …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Ananas con panna al torrone e ciliege sotto spirito

mtb15 Novembre 202115 Gennaio 20093 commenti

Per quando si vuol presentare un dessert … al volo… Pulire l’ananas e tagliare in quattro spicchi. Affettare per lungo gli spicchi in modo da avere delle fette molto sottili. Preparare dei piatti singoli disponendo …