Novembre 2009 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

La cotognata di quest’anno

Pubblicato il: 30 Novembre 20091 Novembre 2010

Ecco la cotognata di quest’anno! Pensavo di non prepararla, invece mi hanno regalato le cotogne, ed eccola qua dopo giorni di “aria” per asciugarsi. Ho leggermente modificato la […]

14 estemporanei

Ieri a Ferrara

Pubblicato il: 22 Novembre 200928 Gennaio 2011

Ieri siamo stati a Ferrara a visitare le mostra “Boldini nella Parigi degli Impressionisti“: La mostra è bellissima e ho scoperto un pittore che non conoscevo. Anche la […]

01 antipasti

Supplì di riso veloci

Pubblicato il: 20 Novembre 200925 Giugno 2014

Cuocere il riso ( circa 300 gr ) in acqua bollente e salata per il tempo indicato nella confezione ( circa 16-18 minuti). Scolarlo e farlo raffreddare. Tagliare la […]

02 primi

La stracciatella in brodo

Pubblicato il: 15 Novembre 200926 Aprile 2019

Erano secoli che non facevo la stracciatella, che mi preparava spesso la mia mamma. Ieri sera, il freddo e il bisogno di un brodino caldo ci ha fatto decidere per questa sostanziosa minestra!

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Il menu di oggi 8 novembre 2009

Pubblicato il: 8 Novembre 20098 Novembre 2021

L’occasione di oggi: mio suocero Terzilio ha compiuto 94 anni! Tanti cari Auguri!!! Antipasti Mini-quiches di pasta sfoglia con porro e zucchineCaramelle di pasta sfogliaStuzzichini all’aceto balsamicoTortina al […]