Ieri, in occasione di un matrimonio, abbiamo potuto apprezzare nei dintorni di Gubbio: la Pieve San Giovanni Battista di Loreto e il Coldimolino – Country House
due branzini medi di circa 300 gr l’ uno eviscerati e lavati un cucchiaio abbondante di bacche rosa (pepe rosa) prezzemolo 2-3 spicchi di aglio olio extravergine d’0liva sale Per il contorno: una patata grande, …
Tagliare a cubetti due patate piccole, una costina di sedano, un pezzetto di carota e uno spicchio di cipolla. Mettere il tutto in una pentola con acqua fredda insieme a due pugni di lenticchie lavate, …
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