Agosto 2009 - Pagina 2 di 5 - MaTeBi

LIFE in Gubbio

mtb4 Ottobre 200930 Agosto 20091 commento

Siamo usciti dopo cena senza essere sicuri di andare in Piazza Grande per la serata finale di LIFE in Gubbio, manifestazione di immagini, musica e parole, poi siamo tornati a casa entusiasti! Ieri pomeriggio, abbiamo …

07 verdure legumi patate

Appunti sparsi: pomodori al prezzemolo e peperoni con cipolla

mtb29 Agosto 200929 Agosto 20092 commenti

Perchè appunti sparsi? Ricordi di cucina e non solo di quest’agosto bollente… … certo il forno acceso non gradisce, ma per queste verdure veloci da preparare, però gustose nella loro semplicità, si può … tenendo …

Appunti sparsi: Salsa tonnata per vitello

mtb1 Settembre 200929 Agosto 20092 commenti

Perchè appunti sparsi? Ricordi di cucina e non solo di quest’agosto bollente… Di solito preparo questa salsa per il vitello tonnato in versione semplice. Cuocio un pezzo di vitello, in genere girello, con pochi odori, olio, …

03 secondi

Appunti sparsi: Fagiano

mtb1 Settembre 200929 Agosto 20091 commento

Perchè appunti sparsi? Ricordi di cucina e non solo di quest’agosto bollente… Non ho mai cucinato il fagiano, ma avendone regalato uno ai miei suoceri, la scorsa domenica mi son presa l’impegno di prepararlo. Mi …

08 dolci e dessert

Appunti sparsi: Crema catalana

mtb20 Maggio 201429 Agosto 20091 commento

Perchè appunti sparsi? Ricordi di cucina e non solo di quest’agosto bollente… CREMA CATALANA Il giorno di Ferragosto ho preparato, per la prima volta, la crema catalana seguendo la ricetta qui (Cuochi di carta), riducendo a …

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