Il tutto nasce da un surgelatore pieno di cibo da smaltire e noi … siamo solo in due! Verso le quattro del pomeriggio, S. mi dice: «Abbiamo due belle bistecche da mangiare» «Bene – rispondo …
Cuocere due mestoli di riso in acqua bollente e salata senza girarlo mai:l’acqua deve essere circa il triplo del riso.Io ho usato riso Carnaroli e ho fatto cuocere per 15-16 minuti.Mentre il riso cuoce, pulire due …
Da questo bel post di Paola (anice e cannella) ho scoperto la cottura in piastra di sale. Ho voluto subito provare oggi: Il sapore del pesce era ottimo. Oltre ai consigli di Paola ho letto anche …
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