Giugno 2009 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Taglierini con zucchine, pancetta, pecorino

mtb1 Agosto 201321 Giugno 20095 commenti

Tagliare a cubetti le zucchine, tritare un pezzetto di cipolla bianca e pulire uno spicchio di aglio. Scaldare due, tre cucchiai di olio extravergine di oliva in in una padella capiente, in modo da poter …

Mini-caprese con mozzarelline

mtb4 Agosto 202221 Giugno 20091 commento

Lavare dei pomodori ciliegino o datterino, asciugarli e fare due tagli in verticale senza arrivare in fondo. Salare leggermente e far scolare per una decina di minuti. Tagliare ogni mozzarellina a metà e inserire nei …

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