2008 - Pagina 8 di 19 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Insalata frutta e verdura

mtb6 Agosto 202411 Agosto 20084 commenti

Questa è un’insalata ottima e fresca che mangiamo in un ristorante di Gubbio. Gli ingredienti più o meno sono questi: abbondante rucola (o altra insalatina), dadini di formaggio tipo caciotta, dadini di frutta di stagione, …

07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Cestini di verdure

mtb15 Novembre 202111 Agosto 2008Lascia un commento

Tagliare a fiammifero zucchine piccole e carote e a cubetti pomodori da insalata e peperoni gialli e rossi. Mettere in una terrina le verdure e condirle con poco olio d’oliva, sale e poco pepe. Amalgamarle …

01 antipasti CUCINARE AppassionataMente

Teglia di formaggi

mtb15 Novembre 202111 Agosto 2008Lascia un commento

Tagliare del pane raffermo a fette e metterlo in una teglia larga da forno cercando di coprire tutto il fondo. Battere leggermente un paio d’uova con un po’ di latte, un pizzico di sale e, …

08 dolci e dessert 14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

Torta Moka … Ancora ricordi

mtb15 Novembre 20219 Agosto 20085 commenti

Un altro foglietto di vecchissima data: ritaglio ingiallito di un giornale di chissà quanti anni fa!! Ora fa troppo caldo, ma quest’inverno la voglio proprio ri-fare; non dico quanti anni saranno passati da quando l’ho …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Torte: ricordi in un foglietto ingiallito

mtb28 Febbraio 20239 Agosto 2008Lascia un commento

♥ Lo ricordo da sempre: la mia mamma conservava gelosamente questo foglietto tra le sue ricette… e forse saranno stati proprio questi i primi dolci che avrò mangiato.Forse non sarà stato usato il lievito del …

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