Il blog di Sergio (biblos) è ora separato da questo blog: lo trovate qui https://www.matebi.it/biblos. Devo ancora sistemare varie cosette, ma piano piano… visto che non si va […]
Non si può mangiare tutti i giorni, ma una volta al mille sì! Verdure miste: melanzane a fette, fiori di zucca, tronchetti di zucchine, cipolle ad anelli, il […]
Tagliare a striscioline lunghe 5-6 cm e non troppo sottili l’emmenthal dolce.Aggiungere dei capperi dissalati o sott’aceto ben scolati. Condire con un filo d’olio d’oliva, prezzemolo tritato, […]
350 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di zucchero 50 g di burro o una tazzina da caffè di olio d’oliva 1/2 bicchierino di […]
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