La mamma di S. conservava gelosamente un piccolo ricettario di dolci della Bertolini, finito di stampare nel 1976: me lo ha regalato tempo fa e ieri ho provato a fare il torcolo con questa ricetta (Ciambella Bertolini).
Non l’ho trovata tra le ricette del sito Bertolini … ricordate Carosello e Mariarosa? Fortunati se non ricordate! Vuol dire che siete molto più giovani di me!
Nota: Non pubblico la ricetta per non violare i diritti di riproduzione.
[…] … il mio web « Crema di piselli | Home | Torcolo – Ciambella Bertolini » Lunedì 24 Novembre […]
è buonoo!
[…] novembre avevo pubblicato Torcolo-Ciambella Bertolini e non avevo scritto la ricetta per non violare i diritti di riproduzione del libricino edito nel […]
buonasera,
avrei tanto bisogno di sapere se in quel ricettario Bertolini c’è il pino di Natale… da quando era bambino, è il sogno del mio fidanzato quella torta… e questo Natale vorrei fargliela trovare!
grazie mille
Eleonora
Mi dispiace, ho guardato ora il ricettario, ma non c’è questa ricetta.
Auguri!
grazie mille comunque e tantissimi auguri!