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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Insalata frutta e verdura
01 antipasti / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Insalata frutta e verdura

Pubblicato il: 11 Agosto 20086 Agosto 2024

Post Views: 38 Questa è un’insalata ottima e fresca che mangiamo in un ristorante di Gubbio. Gli ingredienti più o meno sono questi: abbondante rucola (o altra insalatina), […]

07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Cestini di verdure

Pubblicato il: 11 Agosto 200815 Novembre 2021

Post Views: 34 Tagliare a fiammifero zucchine piccole e carote e a cubetti pomodori da insalata e peperoni gialli e rossi. Mettere in una terrina le verdure e […]

01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Teglia di formaggi

Pubblicato il: 11 Agosto 200815 Novembre 2021

Post Views: 37 Tagliare del pane raffermo a fette e metterlo in una teglia larga da forno cercando di coprire tutto il fondo. Battere leggermente un paio d’uova […]

ciao

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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