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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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15 notizie

UN GRANDE EVENTO PER L’ARTE IN UMBRIA: ‘PINTORICCHIO’

Pubblicato il: 16 Novembre 20079 Luglio 2008

In occasione delle celebrazioni per il 550° anniversario della nascita di uno dei più interessanti protagonisti del Rinascimento italiano, simbolo della città di Perugia, la mostra dedicata a […]

Agnello con salsina all’arancia
03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Agnello con salsina all’arancia

Pubblicato il: 15 Novembre 200715 Novembre 2021

Ho cotto l’agnello come nella ricetta Agnello in fricassea a modo mio… o quasi, mettendo come odori aglio, rosmarino e salvia. Al termine della cottura ho tolto dalla […]

Verde
14 estemporanei

Verde

Pubblicato il: 14 Novembre 20079 Gennaio 2011
14 estemporanei / 15 notizie

Agriturismo Vacciano

Pubblicato il: 12 Novembre 20079 Luglio 2008

Per un amico ho creato questo “piccolo” sito: Agriturismo Vacciano, nelle vicinanze di Gubbio.

03 secondi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Agnello in fricassea a modo mio … o quasi

Pubblicato il: 30 Ottobre 200715 Novembre 2021

Ho messo in una padella al fuoco dei pezzi di spalla di agnello e scolato, dopo qualche minuto, l’acqua che si era formata … in dialetto umbro si […]

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ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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