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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Lasagne bianche

Pubblicato il: 10 Gennaio 200515 Novembre 2021

Ingredienti        lasagne: 300 gr di farina e 3 uova farcitura: besciamella abbondante, 4 salsicce e/o 200 gr di prosciutto cotto, funghi misti (anche surgelati – una busta da […]

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Tre minuti di silenzio

Pubblicato il: 5 Gennaio 2005

Pausa di raccoglimento in tutti i paesi dell’UnioneFerme le istituzioni, le borse, i trasporti, le industrie

14 estemporanei

Tre minuti di silenzio

Pubblicato il: 5 Gennaio 200511 Luglio 2008

Pausa di raccoglimento in tutti i paesi dell’Unione Ferme le istituzioni, le borse, i trasporti, le industrie

07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Sformatini di carote

Pubblicato il: 4 Gennaio 200515 Novembre 2021

Spesso mangiamo questo piatto in un ristorante della città; non conoscendo la ricetta io l’ho preparato così: Mettere in una pentola un pezzettino di burro, lasciarlo sciogliere a […]

07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Il menu e le ricette

Pubblicato il: 2 Gennaio 200515 Novembre 2021

Il menu del post precedente con qualche ricetta: Fantasia di salmone e barchette d’indivia belga con crostini al rosmarino Variante alla ricetta Fantasia di salmone : ho messo […]

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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