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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Salsine di Ferny

Pubblicato il: 17 Aprile 200415 Novembre 2021

Post Views: 43 Salsine di Ferny Salsa cotta Salsa verdeSalsa di carote clicca per leggerle Salsa cotta Ingredienti: 2 cipolle bianche, 2 zucchine,2 carote,2 gambe di sedano, 1 […]

14 estemporanei

Ieri…è stata per me una giornata

Pubblicato il: 17 Aprile 200426 Luglio 2011

Post Views: 109 Ieri… è stata per me una giornata emozionante! vai a … mtb

ciao

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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