Tagliata all’aceto balsamico In un vasetto di vetro mescolare mezzo bicchiere di olio di oliva extravergine con altrettanto aceto balsamico. Aggiungere qualche bacca di ginepro, un rametto di […]
Crema di funghi: si prende una confezione di funghi porcini e si mette in ammollo in una terrina con acqua tiepida e si lascino per un’oretta almeno. Si […]
Polpette di Natale e Carnevale Mettere in una casseruola olio, un fine trito di sedano, carota, cipolla, far scaldare senza soffriggere, aggiungere 600 g di carne macinata di […]
TORTA pinguì 4 uova 200 grammi di farina 200 grammi di zucchero 60 grammi di burro fuso + 3 cucchiai di olio di semi 3 cucchiai di cacao […]
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