MaTeBi - Maria Teresa Bianchi - Cucina, Matematica ... il mio web

Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca

Pubblicato il: 30 Marzo 202530 Marzo 2025

Post Views: 46 Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca Semplicissimi e sempre buoni! Per due persone 300 g/400 g di cappelletti freschi In una […]

Gamberetti marinati

Pubblicato il: 28 Marzo 202529 Marzo 2025

Post Views: 92 Gamberetti marinati: scongelare o pulire i gamberetti se sono freschi; metterli a marinare per un’oretta con succo di limone, prezzemolo tritato ed aglio. Scaldare in […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con il tonno

Pubblicato il: 28 Marzo 2025

Post Views: 56 La pasta con il tonno, protagonista da sempre il venerdì … nei ricordi e nel presente Per due persone 140 g/150 g di spaghetti, olio […]

07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Vellutata di fave

Pubblicato il: 26 Marzo 202527 Marzo 2025

Post Views: 68 Vellutata di fave: una busta di fave piccole surgelate, un pezzetto di scalogno, acqua, sale, olio evo, erba cipollina, pepe nero Una busta di fave […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Pennette al salmone e formaggio di capra

Pubblicato il: 25 Marzo 202525 Marzo 2025

Post Views: 69 Pennette al salmone e formaggio di capra Pennette, scalogno, olio, burro, salmone affumicato, liquore (Becherovka di Karlovy Vary … avevo questo e ho provato), formaggio […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Polenta ai due sughi

Pubblicato il: 16 Marzo 202523 Marzo 2025

Post Views: 65 Polenta ai due sughi – classico per polenta con macinato misto, bocconcini, salsicce, costine di maiale. Lo avevo pronto in congelatore.Condire con il sugo e […]

02 primi / CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con le sarde

Pubblicato il: 14 Marzo 202515 Marzo 2025

Post Views: 121 Spaghetti con le sarde … preparati di corsa, ma per fortuna buoni! sarde fresche sfilettate, finocchietto selvatico, cipolla, zafferano, uvetta, pinoli, olio evo, pane grattugiato […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Polpette di carnevale!

Pubblicato il: 4 Marzo 202527 Marzo 2025

Post Views: 91 Le polpette di Carnevale e i ricordi: la casseruola di mamma, il sapore di quelle che faceva mia suocera (non queste anche se molto buone), […]

03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Zuppettina di pesce e crostacei

Pubblicato il: 28 Febbraio 20251 Marzo 2025

Post Views: 79 Seppioline, calamaretti, coda di rospo, palombo, canocchie (pannocchie), scalogno, cipolla, olio evo, prezzemolo, timo, basilico, vino bianco, pomodori oblunghi rossi maturi, sale, peperoncino macinatoIn una […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]